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2020開春最令人期待的壽司客座!銀座「平田壽司」來了

2020年開春最令人期待的壽司客座,天津快乐十分玩法來自銀座的高檔壽司料亭「平田壽司」(寿司ひら田)即將來到台北西華飯店客座。餐廳主理人兼料理長平田哲幹(Hirata Norimasa),師承銀座百年壽司名店「銀座壽司幸本店」,以正統江戶前壽司工藝聞名,此外,他也是葡萄酒收藏家及愛好者,擅以極其細膩的料理手法搭配精湛酒款,甫開業兩年半即深獲東京名流權貴及老饕推崇,成為炙手可熱的壽司料亭名店。西華飯店於2/12~2/15推出午、晚餐宴,限量席次即起預約。 平田哲幹曾隨著銀座壽司幸本店主理人兼料理長杉山衛到西華客座,當時以紅酒醃漬鮪魚赤身,細膩軟嫩的肉質並突破既往「紅酒不適合搭配壽司」的成規,讓台灣饕客大為驚豔。而銀座的「平田壽司」座位僅12席,是難得的壽司料亭餐酒體驗。平田此次客座西華飯店KOUMA日本料理小馬,也是其獨當一面開業後首度蒞臨台灣客座,將以擅長使用的高檔漁獲入菜。「江戶前壽司」相傳是江戶壽司師傅華屋與兵衛於文政年間(19世紀初)首創,他改良原本生鮮水產擺在壽司飯上的作法,改以醃、煮等方式處理壽司主料,再搭配醋米飯;最早是放在提盒中沿街叫賣,後來生意愈做愈大,於是擺起了攤位。至於「江戶前」的命名,則有兩種說法。一是「江戶的前面」,即現稱的東京灣,當時東京灣的水產豐富,自豪的江戶人就將這片海域中捕獲的新鮮水產稱作「江戶前」。另一種說則是「江戶前的處理方式」,指的是趁水產還新鮮時以鹽或醋醃製,或蒸煮,或調味汁浸泡等方式,使水產更適合保存,甚至比生鮮時更具滋味。銀座高檔壽司料亭「平田壽司」(寿司ひら田)客座饗宴日期:2月12日晚宴起至2月15日(限時4日午、晚餐宴)價格:午宴每人8,000+10%,晚宴每人12,000+10%(皆含佐餐酒)電話:02-2718-1188 ※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 平田壽司主理人兼料理長平田哲幹即將來台客座。圖/台北西華飯店提供 分享 facebook 平田壽司菜色。圖/台北西華飯店提供 分享 facebook 平田壽司菜色。圖/台北西華飯店提供 分享 facebook 台北西華飯店日本料理小馬主廚江鎮佑。圖/台北西華飯店提供 分享 facebook

記者許書萓/台北報導中國武漢肺炎疫情持續擴散、蔓延全球,天津快乐十分开奖台灣目前已確診8例,讓民眾人心惶惶,政府加緊腳步進行防疫措施。中央流行疫情指揮中心表示,最新統計昨(28)日國內新增96例嚴重特殊傳染性肺炎通報個案,目前累計通621名個案,含8名確診、386名排除、227名隔離檢驗中(92名初驗陰性、其餘待檢驗)。▲昨(28)日國內新增96例嚴重特殊傳染性肺炎通報個案。(圖/資料照)根據指揮中心統計,昨(28)日國內新增96例嚴重特殊傳染性肺炎通報個案,目前累計通621名個案,含8名確診、386名排除、227名隔離檢驗中(92名初驗陰性、其餘待檢驗)。目前8名確診個案狀況穩定,持續住院隔離,醫院及地方衛生單位已依循相關處置流程進行疫情調查及接觸者追蹤等防治工作。8名確定個案接觸者總計460人,其中27人有症狀已通報,先前接觸者轉為確定個案,通報個案中12例二採陰性(5例一採陰性、10例尚無檢驗結果)。依據中國疾控中心截至28日通報資料,目前中國大陸累計31省市區(不含港澳特別行政區)確診5,974例新型冠狀病毒感染個案,較昨日新增1,459例,其中1,239例重症,132例死亡。累計密切接觸者65,537人,追蹤中59,990人。國際累計72例確診(不含臺灣),分布於16國,分別為泰國14例;香港8例;澳門7例、新加坡7例、日本7例;美國5例、澳洲5例;馬來西亞4例、南韓4例;法國3例;越南2例、加拿大2例;尼泊爾、柬埔寨、斯里蘭卡及德國各1例。指揮中心再次呼籲,民眾自國外入境時如有發燒、咳嗽等不適症狀,應主動通報機場及港口檢疫人員;返國14天內如出現上述疑似症狀,可撥打免付費防疫專線1922 (或0800-001922)依指示戴口罩儘速就醫,並請務必告知醫師旅遊史、職業別、接觸史及是否群聚(TOCC),以及時診斷通報。更多「嚴重特殊傳染性肺炎」(武漢肺炎)資訊,可參閱疾管署網站(https://www.cdc.gov.tw)。看更多 武漢肺炎疫情 最新報導: https://bit.ly/37gsay1★ 三立新聞網提醒您:防範武漢肺炎,出門戴口罩、肥皂勤洗手、避免食用生肉及生蛋、少去人多的場所、避免接觸禽畜類動物!回國若身體不適請主動通報,14天內出現疑似症狀請先撥打防疫專線,並戴上口罩儘速就醫,務必告知醫師旅遊史。※ 免付費防疫專線:1922、0800-001922

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本文来源:天津快乐十分注册 责任编辑:天津快乐十分官网 2020年01月29日 10:42:04

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